Os amantes do café já têm um encontro marcado em Salvador. A capital baiana recebe, nos dias 15 e 16 de agosto, a 4ª edição do Festival Baiano de Cafés, que reunirá mais de 70 expositores no Trapiche Barnabé.

Considerado uma das principais vitrines dos cafés especiais do Nordeste, o evento contará com produtores, cooperativas, torrefações, cafeterias, especialistas e marcas do setor. A expectativa é receber mais de dois mil visitantes por dia e movimentar mais de R$ 500 mil em negócios.

Com o tema “Compromisso, Tempo e Transformação” , a edição de 2026 destaca o protagonismo feminino na cafeicultura, em referência ao Ano Internacional da Mulher Agricultora, instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU). Entre os nomes confirmados estão a campeã brasileira de Brewers Cup 2026, Ju Morgado, além de Isabela Raposeiras, Antônia Silva, Kelly Stein, Mari Mesquita e Maria Midlej Bastos.

Além da feira de cafés especiais, o público poderá participar de palestras, painéis, oficinas, degustações guiadas, harmonizações, cuppings, rodas de conversa, experiências sensoriais e apresentações musicais.

Outro destaque será o Café Oficial do Festival , produzido por Ana Cristina, da Fazenda Ouro Verde, em Barra do Choça. O lote, torrado pela Eufrásio Cafés, recebeu 84,5 pontos em avaliação sensorial e apresenta notas de frutas secas, caramelo, doce de leite e nozes.

Os ingressos já estão à venda. O passaporte para os dois dias custa R$ 60 , o ingresso individual R$ 35 e a meia-entrada R$ 20 .

Serviço

• Evento: IV Festival Baiano de Cafés

• Data: 15 e 16 de agosto de 2026

• Horário: 14h às 21h (abertura dos portões às 13h)

• Local: Trapiche Barnabé, Salvador

• Ingressos: Passaporte (R$ 60), individual (R$ 35) e meia-entrada (R$ 20), disponíveis na Sympla.

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