A representante da cidade é a cozinheira Neire, conhecida popularmente como “Loura”, que concorre com o prato “Camarão ao creme branco no coco verde com arroz de coco”.

A disputa reúne também pratos de outras cidades do baixo sul baiano, como o escabeche de tainha e salada de ostra com mamão verde, de Ituberá, e a moqueca de arraia com biribiri, acompanhada de robalinho frito e feijão à baiana, representando Taperoá.

Em Jaguaripe, a história do restaurante chama atenção. O espaço funciona em um ambiente simples, que antes era um quarto da residência da própria cozinheira e foi transformado em restaurante. Além da culinária, o local oferece uma vista privilegiada do Rio Jaguaripe e da histórica Casa de Câmara e Cadeia, um dos cartões-postais da cidade.

Durante a apresentação no programa, Neire destacou o carinho com que prepara os pratos e a valorização da cultura local. “A gente conta história através da comida”, afirmou. O episódio também destacou a riqueza cultural e natural da região, incluindo passeios pelo rio em saveiro, com destaque para o tradicional “É da Vida”, considerado um dos mais antigos da Bahia.

Vote pelo link.: https://redeglobo.globo.com/redebahia/panela-de-bairro/votacao/panela-de-bairro-vote-e-escolha-a-receita-vencedora-da-temporada-do-baixo-sul-da-bahia-t0NYn4KFyL.ghtml